Bahan Bolu Kukus Keju:
- 8 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram margarin
Bahan Isi (aduk Rata):
- 100 gram tuna, dikukus, disuwir kasar
- 50 gram keju cepat leleh, diparut
- 25 gram keju cheddar, diparut
Cara Membuat Bolu Kukus Keju Isi Tuna :
- Kocok margarin sampai lembut dan putih. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
- Tuang hingga 3/4 tinggi cetakan muffin pendek lebar yang di alas cup kertas. Sendokkan isi. Tuang lagi sisa adonan.
- Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
Bolu Kukus Keju Isi Tuna
4/
5
Oleh
Unknown
