Bahan bolu kukus ketan hitam :
- 250 gr gula pasir halus
- 200 gr margarin dilelehkan
- garam dan vanili secukupnya
- 6 butir telur ayam
- 1 sdt emulsifier
- 250 gr tepung ketan hitam
- 2 sdm susu kental manis putih
- 1 sdt baking powder
Cara
membuat bolu kukus ketan hitam :
- Kocok telur, gula pasir halus, garam, serta emulsifier hingga mengembang.
- Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, serta vanili bubuk sembari diayak serta diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh serta susu kental manis putih sedikit-sedikit sembari diaduk perlahan.
- Tuangkan di loyang 24x24x6 cm yang dioles margarin serta dialas kertas roti.
- Kukus selama 25 menit hingga masak dengan api tengah.
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
4/
5
Oleh
Unknown
