- 5 butir telur ayam
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt ovalet / pelembut kue
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr coklat bubuk kualitas bagus
- 190 ml susu kental manis coklat
- 200 gr mentega, lelehkan di atas api sedang
- selai stroberi secukupnya
- Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
- Masukkan mentega leleh lalu aduk rata lagi. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya. Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
- Keluarkan kue dari cetakan lalu belah rata menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi pada satu bagian lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain. Potong-potong kue menurut selera lalu sajikan.
Resep Bolu Kukus Cokelat
4/
5
Oleh
Unknown
