Bahan Bolu Kukus Cornetto:
- 300 gram tepung terigu segitiga biru, 1 sdt baking powder, vanili ( campur jadikan 1, diayak )
- 3 butir telur
- 150 sprite
- 200 gram gula pasir putih bersih
- 1 sdt TBM
- Pewarna pasta, pink , ungu, hijau.
- Cetakan cup bolu kukus mekar , cetakan bolu kukus cornetto , kertas bolu kukus, 4 kertas pembungkus nasi.
Cara Membuat Bolu Kukus Cornetto:
- Panaskan kukusan dandang beserta cetakan yg dialasi kertas, kemudian bikin adonan .
- Kocok dg mixer , telur + gula sampai mengembang + TBM . Masukan terigu sedikit demi sedikit + baking powder, vanili , + sprite . Hingga tercampur rata .
- Pisahkan adonan menjadi 3 bagian. pink , ungu , hijau. Siapkan cetakan bolu kukus cornello, panaskan dalam kukusan dandang dialasi dg kertas pembukus nasi .
- Kertasnya dibentuk kerucut seperti corong isi cetakan dg 2 sdm adonan wrn hijau, 2 sdm adonan wrn merah , 2 sdm wrn kuning.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar.
- Setelah matang,kKeluarkan bolu kukus dari kukusan . Permukaan bolu kukus cornetto beri topping coklat blok yg dicairkan , boleh ditaburi coklat mesis warna warni, kacang mede kasar dll.
Resep Bolu Kukus Cornetto
4/
5
Oleh
Unknown
