- 3 butir telur
- 90 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 70 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 85 ml minyak goreng
- 30 gr keju cheddar parut
- 1 sdt cokelat bubuk
- 1/2 sdt pasta coklat
Cara membuat bolu kukus keju lapis coklat :
- Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking powder, dan vanili bubuk. Ayak, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga putih dan mengembang.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk perlahan.
- Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masukkan keju cheddar parut ke dalam 2/3 bagian adonan, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Untuk 1/3 bagian adonan sisa, beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk rata.
- Tuang di atas adonan keju, ratakan.
- Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
- Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong-potong, sajikan.
Resep Bolu Kukus Keju Lapis Cokelat
4/
5
Oleh
Unknown
