Resep Bolu Kukus Santan Moka

Bahan-bahan bolu kukus santan moka :

• 4 butir telur
• 120 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
• 120 gr tepung terigu protein sedang
• 1/4 sdt baking powder
• 75 gr santan kental instan
• 1/4 sdt cokelat pasta
• 1/4 sdt moka pasta

Cara membuat bolu kukus santan moka :

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.
2. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung segitiga. 
4. Sisanya biarkan putih. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprot memanjang masing – masing warna di loyang loaf 24x10x7 cm yang dialas kertas roti.
6. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.

Artikel Terkait

Resep Bolu Kukus Santan Moka

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 15.18 Komentar